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时间一晃,又到了我们华夏儿女的传统节日元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日。元宵节也是一年中第一个月圆之夜,民间常说“没出十五都是年”,所以十五更是春节的一部分,承担着春节的收尾工作。我们经常都说,过完十五就该收收心,正儿八经的上班挣钱了。
元宵节在我们国家已经传承了两千多年了,据史书记载:汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。但是把元宵节真正作为民俗节日还是在汉魏之后了,兴起于唐代,元宵张灯即成为法定之事,并逐渐成为民间习俗。
元宵节经过一千多年的发展,现在的节日活动已经变得丰富多彩。除了传统的赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。并且在2008年6月,我国元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。
所以元宵节是合家团聚、同庆佳节的日子,在享受美食、参加活动、愉快游玩方面都会有一定的讲究,要寓意吉祥,希望新的一年里平安、团圆、招财进宝。
一、元宵节记得要吃的传统美食
1、汤圆
在元宵节,南方地区要吃的食物就是汤圆,由于“圆”意味着“团圆”“圆满”,因此在元宵节吃汤圆,象征家庭团圆,吉祥。
2、元宵
南方吃汤圆,北方食元宵,因为这一天又叫上元节,称夜晚为宵,故元宵由此得名。
3、枣糕
在河南西部一带过元宵节吃枣糕,在人们的心里,其带有着步步高升、吉祥如意的寓意。
4、年糕
过元宵佳节吃年糕,是北方地区一种风俗习惯,因为年糕与“年高”谐音,所以有着“年年高”的美好寓意。
5、面条
正月十五吃面条寓意今后的生活如面条一样顺顺利利,健康长寿,让一整年都有好运气。
6、生菜
吃生菜,因为生菜寓意着“生财”,元宵节吃生菜寓意新的一年财源广进,生活更富有。
7、韭菜
韭菜有“开春第一鲜”的美称,嫩绿清香。在民间,韭菜谐音“久财”,有长久发财之意,希望一家人日子越过越好!
8、和气菜
和气菜是安徽农村的特色菜,有“和和美美”、“和气生财”的寓意。
9、剁椒鱼头
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