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抚州人才网招聘信息:这碗补脑解馋的核桃杏仁露,可比“六个核桃”好喝多了~

申博太阳城官网 健康 2020-04-01 53 0

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抚州人才网招聘信息:这碗补脑解馋的核桃杏仁露,可比“六个核桃”好喝多了~ 第1张

家里的娃们嚷嚷着要喝六个核桃,我懒得出门了,直接搬出来家里的坚果库存们自己用破壁机做吧。其实用烤香了的核桃和杏仁来做饮料,真的要比超市里卖得好喝很多。像超市里的六个核桃、杏仁露这些饮料,口感跟水一样,还加了很多的糖,至于里面到底有多少杏仁和核桃,含量高不高咱就不知道了。自己做的核桃杏仁露,首先是真材实料,用的都是真坚果仁。其次就是浓厚度和甜度也可以自己控制。我用了家里破壁机做的,一点也不麻烦,而且一做就是全家人的量,管饱,很适合还在上学需要补脑补充营养的娃娃们喝。所以家里有破壁机或者搅拌机、豆浆机的,一起来做这个亲妈牌香浓的杏仁核桃露吧。

抚州人才网招聘信息:这碗补脑解馋的核桃杏仁露,可比“六个核桃”好喝多了~ 第2张

食材和时间

份量:四碗

时间:15分钟

材料:杏仁(或美国扁桃仁)35克,核桃仁35克,糯米30克,清水1100克,冰糖25克



开始做喽

1、核桃仁和甜杏仁可以先用160度烘烤10分钟左右烤香了再用,糯米也是提前洗干净浸泡一小时后用比较好。杏仁我没去皮直接打了,如果你介意可以将杏仁用热水烫过后泡凉水去皮。

2、所有材料都倒入破壁机中,加入清水,然后高速搅打成细腻的杏仁核桃浆。

3、为了让口感更纯,可以将打好的杏仁核桃浆用过滤网过滤一下。

4、将过滤好的杏仁核桃浆倒入小锅中,加入冰糖然后煮沸,大约煮2分钟即可。中途记得多搅拌,避免糊底溢锅。

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