还有一个多月就是农历新年了,“年夜饭吃啥”是老百姓过年的头等大事。这几天,上海老字号已亮出了年夜饭半成品的菜单,既有适合一大家人共享的丰盛套餐,更有适应小家庭需求的“小而美”经济套装,让选择过年在家就餐的消费者不但吃得实惠,更吃得体面。
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始创于1875年的上海老饭店,有道经典菜叫“八宝鸭”。今年,上海老饭店与同属豫园文化饮食集团旗下的新品牌“真尝家”联手,不但推出了“八宝鸭”礼盒,还精心搭配了三款虎年主题的年味半成品套餐。三款虎年主题的年夜饭半成品套餐,包含了许多老上海人耳熟能详的经典菜肴,八宝鸭、八宝辣酱、刀板香蒸大黄鱼、全家福、椒盐排条、上海熏鱼、四喜烤麸等,每款套餐的菜品数量从8到17道不等。即便是为3-4人小型家庭量身定制的年味礼盒,也涵盖了冷菜、热菜、汤品、点心等品类。
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